Floating islands

Floating islands

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 portions

Υλικά

Créme anglaise

full cream milk
450 g
egg yolks
6
caster sugar
70 g
vanilla sugar
15 g

Toffee syrup

unsalted butter
40 g
double cream
65 g
brown sugar
50 g

White snow

caster sugar
30 g
egg whites
6
sea salt
1 pinch
shelled unsalted pistachio nuts (προαιρετικό πεδίο) crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing
30 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 107 mg

Πρωτεΐνη 8.8 g

Θερμίδες 1204.1 kJ / 286.6 kcal

Λιπαρά 17.1 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Υδατάνθρακες 26.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

French cuisine: Desserts 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lemon cupcakes with citrus syrup

40 λεπτ.

Almond and date bars

2ωρ. 15 λεπτ.

Lemon dessert

4ωρ. 20 λεπτ.

Macadamia protein balls with coconut butter

40 λεπτ.

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 λεπτ.

Black forest pavlova stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Delicious lemon pudding

55 λεπτ.

Traditional Apple pie

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini lemon curd tarts

2ωρ. 20 λεπτ.

Pumpkin and golden syrup pudding

1ωρ. 10 λεπτ.

Mixed berry pavlova stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Best ever carrot cake

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων