Floating islands
TM6 TM5 TM31

Floating islands

4.4 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

Créme anglaise

  • 450 g full cream milk
  • 6 egg yolks
  • 70 g caster sugar
  • 15 g vanilla sugar

Toffee syrup

  • 40 g unsalted butter
  • 65 g double cream
  • 50 g brown sugar

White snow

  • 30 g caster sugar
  • 6 egg whites
  • 1 pinch sea salt
  • 30 g shelled unsalted pistachio nuts, crushed, for garnishing or 30 g chocolate chips, for garnishing

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1204.1 kJ / 286.6 kcal
Πρωτεΐνη
8.8 g
Υδατάνθρακες
26.3 g
Λιπαρά
17.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.8 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Νάτριο
107 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων