Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Focaccia

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
60 g olio extravergine di oliva
120 g di latte
15 g di lievito di birra fresco
300 g farina tipo 0
2 pizzico di sale
50 g di acqua

Spiedini

200 g di ricotta fresca scolata dal siero
20 g di Marsala secco
1 cucchiaino di curry in polvere
3 gocce di Tabasco
30 g di pecorino grattugiato

30 g di Parmigiano Reggiano, grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g olio extravergine di oliva
30 acini di uva lavati e asciugati

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 17.1 g

Θερμίδες 2489 kJ / 595 kcal

Λιπαρά 27.5 g

Υδατάνθρακες 73.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

L'estate a tavola 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salatini würstel ed Emmental

1ωρ.

Muffin salati Sbrinz e verdure

35 λεπτ.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1ωρ.

Bocconcini di hamburger

2ωρ. 35 λεπτ.

Blinis con prosciutto di Praga

1ωρ.

Insalata di polpo e zucchine

1ωρ.

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

2ωρ. 10 λεπτ.

Ravioli di gamberi al vapore

1ωρ. 15 λεπτ.

Insalata di panissa con carciofi

55 λεπτ.

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 λεπτ.

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 λεπτ.

Ciambelline ai formaggi

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων