Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
TM31 TM5 TM6

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

3.8 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

Focaccia

  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 120 g di latte
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina tipo 0
  • 2 pizzico di sale
  • 50 g di acqua

Spiedini

  • 200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 20 g di Marsala secco
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 3 gocce di Tabasco
  • 30 g di pecorino grattugiato
    ή 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 30 acini di uva lavati e asciugati

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2489 kJ / 595 kcal
Πρωτεΐνη
17.1 g
Υδατάνθρακες
73.1 g
Λιπαρά
27.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων