Gelato agrodolce al cetriolo

Gelato agrodolce al cetriolo

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 20 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Sciroppo

320 g di acqua
80 g zucchero
5 g di lecitina di soia

Base al cetriolo

800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
50 g di succo di lime spremuto fresco
10 foglie di basilico fresco lavate
50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
15 g di sale

Gelato al cetriolo

50 g di panna (35% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 1.1 g

Θερμίδες 368 kJ / 88 kcal

Λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 16.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Più che un gelato 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di quinoa e tofu

55min

Fagottini di melanzane

1h 45min

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9h 30min

Polpo in bottiglia

9h 10min

Funghi champignon ripieni di zucca

1h

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Ciambelline ai formaggi

30min

Soufflé al formaggio

55min

Melanzane e zucchine marinate

1h 35min

Tortino di verdure al Bitto

1h 10min

Cocktail di gamberi (TM6)

1h 30min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1h 15min

Εμφάνιση όλων