Helado mantecado de matcha
TM6 TM5 TM31

Helado mantecado de matcha

4.5 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

Helado de té matcha

  • 1 cucharada de té verde matcha
  • 2 cucharadas de agua hirviendo
  • 350 g de leche entera
  • 3 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 10 - 12 cubitos de hielo para enfriar al baño maría
  • 350 g de nata (35% de grasa)

Salsa de frambuesa

  • 150 g de frambuesas congeladas
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón

Crujiente de pistachos

  • 40 g de pistachos salados sin cáscara
  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 4 tiras de piel de limón
  • ¼ de cucharadita de zumaque
  • ½ cucharadita de granos de pimienta rosa
  • 1 cucharadita de arándanos liofilizados
  • 1 pellizco de sal en escamas

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1296 kJ / 310 kcal
Πρωτεΐνη
4.7 g
Υδατάνθρακες
24.6 g
Λιπαρά
21.5 g
Φυτικές ίνες
1.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων