Panecillos integrales

Panecillos integrales

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

12 pieza

Υλικά

375 g de harina integral
50 g de harina de centeno
150 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
350 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
6 - 8 cubitos de hielo para producir vapor

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 801 kJ / 192 kcal

Λιπαρά 2.5 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 36.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan blanco

1 godz. 40 min

Bollos de camote

3 godz.

Pambazos CDMX

2 godz. 30 min

Bolillos caseros

1 godz. 40 min

Conchas de nuez

3 godz. 15 min

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2 godz. 30 min

Palitos de pan

1 godz. 45 min

Pan de molde con semillas de amapola

2 godz. 10 min

Hogaza exprés

50 min

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1 godz. 20 min

Brioche de calabaza

1 godz. 40 min

Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha

1 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων