Pan multicereales

Pan multicereales

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

20 rebanadas

Υλικά

Hidratación de cereales

30 g de harina de maíz (polenta)
20 g de avena
10 g de salvado de trigo
60 g de agua mineral

Masa

100 g de harina integral
300 g de harina
40 g de azúcar morena
10 g de sal
30 g de levadura prensada fresca

10 g de levadura seca instantánea
30 g de arroz integral cocido
30 g de miel
120 g de leche
180 g de agua mineral a temperatura ambiente

Cobertura de semillas

1 cucharada de avena
1 cucharada de semillas de amapola
1 cucharada de semillas de girasol
1 cucharada de semillas de linaza
1 cucharada de ajonjolí

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 rebanada

Πρωτεΐνη 3.24 g

Θερμίδες 474 kJ / 113 kcal

Λιπαρά 1.98 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 20.63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan blanco

1ωρ. 40 λεπτ.

Bollos de camote

3ωρ.

Pambazos CDMX

2ωρ. 30 λεπτ.

Bolillos caseros

1ωρ. 40 λεπτ.

Conchas de nuez

3ωρ. 15 λεπτ.

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2ωρ. 30 λεπτ.

Palitos de pan

1ωρ. 45 λεπτ.

Pan de molde con semillas de amapola

2ωρ. 10 λεπτ.

Hogaza exprés

50 λεπτ.

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1ωρ. 20 λεπτ.

Brioche de calabaza

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων