Hogaza rústica

Hogaza rústica

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

1 pieza

Υλικά

Masa madre

60 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de miel

1 cucharada de azúcar, (25 g)
110 g de harina
aceite de girasol para engrasar

Masa de pan rústico

300 g de agua mineral
10 g de levadura prensada fresca
540 g de harina y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 67 g

Θερμίδες 9381 kJ / 2244 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 24 g

Υδατάνθρακες 474 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pambazos CDMX

2ωρ. 30 λεπτ.

Jalá

2ωρ.

Pan artesanal

5ωρ.

Colines integrales con sésamo

2ωρ.

Pan de plátano

1ωρ.

Garibaldis

40 λεπτ.

Conchas Gourmet

3ωρ. 15 λεπτ.

Pan rápido

1ωρ. 35 λεπτ.

Bollitos de yogurt con nuez y granola

1ωρ. 40 λεπτ.

Trenza de pan de leche

2ωρ. 20 λεπτ.

Pan al vapor

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων