Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

12 rebanadas

Υλικά

Masa madre

75 g de agua mineral
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita rasa de azúcar
110 g de harina

Masa de pan

75 g de harina
120 g de harina integral
20 g de salvado de trigo
½ cucharadita de sal
120 g de leche
30 g de manteca de cerdo
10 g de ajonjolí

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 rebanada

Πρωτεΐνη 3.56 g

Θερμίδες 525 kJ / 126 kcal

Λιπαρά 3.69 g

Φυτικές ίνες 1.76 g

Υδατάνθρακες 19.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolatines

4 Std. 30 Min

English muffins

1 Std. 30 Min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2 Std. 40 Min

Pan chino

1 Std. 15 Min

Kugelhopf alsaciano

4 Std.

Pan integral

3 Std.

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2 Std.

Barras de cerveza

30 Min

Barritas de semillas de girasol

1 Std. 15 Min

Bagels

2 Std.

Pan de naranja cristalizada

4 Std.

Pan multicereales

24 Std.

Εμφάνιση όλων