Pan de caja integral

Pan de caja integral

4.2 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

12 rebanadas

Υλικά

Masa madre

75 g de agua mineral
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita rasa de azúcar
110 g de harina

Masa de pan

75 g de harina
120 g de harina integral
20 g de salvado de trigo
½ cucharadita de sal
120 g de leche
30 g de manteca de cerdo
10 g de ajonjolí

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 rebanada

Πρωτεΐνη 3.56 g

Θερμίδες 525 kJ / 126 kcal

Λιπαρά 3.69 g

Φυτικές ίνες 1.76 g

Υδατάνθρακες 19.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PANADERÍA 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan integral con muesli

4ωρ.

Pan portugués

3ωρ. 30 λεπτ.

Pan de brioche

5ωρ.

Brioche

5ωρ.

Cubiletes de queso

1ωρ.

Pan de caja

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan árabe de comino

40 λεπτ.

English muffins

1ωρ. 30 λεπτ.

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2ωρ. 50 λεπτ.

Pan multicereales

24ωρ.

Naan (pan hindú)

2ωρ.

Pan con levadura química

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων