Συσκευές & Αξεσουάρ
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
8 portions
Υλικά
-
whole milk300 g
-
egg yolks from large eggs4
-
caster sugar65 g
-
clotted cream (55 % fat)210 g
-
fresh strawberries hulled, cut in pieces (1-2 cm)200 - 250 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3.9 g
Θερμίδες
1069 kJ /
256 kcal
Λιπαρά
21.2 g
Υδατάνθρακες
12.4 g