Bún Bung

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 khẩu phần

Υλικά

  • nước
    1000 gam
  • sườn heo (sườn non), rửa sạch, chần nước sôi 3-5 phút
    400 gam
  • củ hành tây bổ đôi
    1
  • củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc 4 cm
    150 gam
  • ức gà phi lê để nguyên miếng
    250 - 300 gam
  • bột nêm
    5 gam
  • đường (προαιρετικό πεδίο) hoặc bột ngọt, nếu dùng
    3 gam
  • muối
    4 gam
  • quả cà chua cắt múi cau
    1 - 2
  • nước mắm điều chỉnh tùy khẩu vị
    15 - 20 gam
  • giò sống (đã trộn với 20g mộc nhỉ ngâm mềm/thái nhỏ)
    200 gam
  • bún tươi
    600 - 800 gam
  • rau mùi ta tươi (hành/ngò)
    40 gam
  • bạc hà tươi cắt miếng xéo 1 cm
    40 - 60 gam
  • bột tiêu để rắc lên bún

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 khẩu phần

Νάτριο 1216.6 mg
Πρωτεΐνη 52.8 g
Θερμίδες 5030.8 kJ / 1202.4 kcal
Λιπαρά 38.8 g
Φυτικές ίνες 9.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.3 g
Υδατάνθρακες 155.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων