Patè di fegatini e pepe nero

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Paté

3 cucchiaini di pepe nero in grani
50 g di scalogno a pezzi
90 g di pancetta a cubetti
110 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di timo secco
½ cucchiaino di pepe di Giamaica in polvere
90 g di vino rosso
300 g di fegatini di pollo puliti e asciugati
90 g di panna da cucina
1 cucchiaino raso di sale

Gelatina al vino rosso

2 fogli di gelatina
acqua fredda q.b.
150 g di vino rosso
10 g di zucchero
crostini di pane a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 286.6 mg

Πρωτεΐνη 8.9 g

Θερμίδες 1124.2 kJ / 268.7 kcal

Λιπαρά 21.6 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.8 g

Υδατάνθρακες 4.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocottine 25 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 λεπτ.

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1ωρ.

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25 λεπτ.

Crema ai pomodori arrostiti

1ωρ. 30 λεπτ.

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 λεπτ.

Mozzarella stick

30 λεπτ.

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 λεπτ.

Soufflé al formaggio

55 λεπτ.

Crocchette di zucca e taleggio

1ωρ. 15 λεπτ.

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40 λεπτ.

Piadine con salmone affumicato

15 λεπτ.

Burger di quinoa e verdure

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων