Sauce César

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

350 g

Υλικά

200 g d'huile végétale (p. ex. huile de colza, huile de tournesol)
60 g de parmesan en morceaux (3 cm)
6 grains de poivre noir
2 jaunes d'œufs
3 gousses d'ail
2 - 3 filets d'anchois, conservés dans de l'huile selon les goûts
10 g de jus de citron
50 g d'eau
15 g de moutarde de Dijon
¼ de c. à café de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 559 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 2494 kJ / 596 kcal

Λιπαρά 64 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

À chaque salade sa sauce 5 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aïoli

5 dk

Sauce béchamel

15 dk

Pesto au basilic

10 dk

Sauce moutarde à la crème

13 dk

Sauce tomates à l'espagnole

25 dk

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 dk

Sauce hollandaise

25 dk

Sauce béarnaise

20 dk

Sauce à salade à la française

20 dk

Sauce chili aigre-douce

30 dk

Dip au thon

5 dk

Cacio e pepe

20 dk

Εμφάνιση όλων