Συσκευές & Αξεσουάρ
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
1 melanzana grossa a fette
-
1000 g di acqua
-
1 fetta di limone
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
-
1 peperoncino rosso
-
1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
-
1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
299.5 mg
Πρωτεΐνη
8.6 g
Θερμίδες
998.4 kJ /
238.6 kcal
Λιπαρά
13.6 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
21.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pranzo di primavera
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFunghi ripieni di salsiccia
40 λεπτ.
Sgabei
3ωρ.
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
35 λεπτ.
Sformato di cavolfiore e spinaci
1ωρ.
Bignè con tre mousse
2ωρ.
Insalata di carote e mele con Feta e noci
20 λεπτ.
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 λεπτ.
Capesante della Vigilia
50 λεπτ.
Uova in cocotte in salsa saporita
30 λεπτ.
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1ωρ. 30 λεπτ.
Vellutata di broccoli con crostini
1ωρ.
Crema di mais (creamed corn)
30 λεπτ.