Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
3.8 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1 melanzana grossa a fette
  • 1000 g di acqua
  • 1 fetta di limone
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
  • 1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 299.5 mg
Πρωτεΐνη 8.6 g
Θερμίδες 998.4 kJ / 238.6 kcal
Λιπαρά 13.6 g
Φυτικές ίνες 4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 21.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pranzo di primavera 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Uova in cocotte in salsa saporita

4.4(109)

30 Min

Torta salata scarola, olive e speck

4.4(11)

1 Std. 30 Min

Sformatini di finocchi

4.4(43)

1 Std. 30 Min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(23)

1 Std.

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

4.6(14)

5 Std. 20 Min

Hummus di ceci neri

4.0(10)

1 Std. 30 Min

Crostini tonno e surimi

4.9(71)

2 Std. 10 Min

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

4.0(8)

15 Min

Funghetti sott'olio

4.5(8)

721 Std.

Uova ripiene di prosciutto

4.1(24)

15 Min

Bocconcini di hamburger

4.8(25)

2 Std. 35 Min

Scrambled eggs sottovuoto

4.7(19)

40 Min

 Εμφάνιση όλων