Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 40 λεπτ.
12 porción

Υλικά

Coulis de frambuesa
  • 200 g frambuesa (fresca) (frescas o congeladas)
  • 100 g azúcar
  • 20 g de jugo de limón
Pavlova
  • 330 g azúcar
  • 250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
  • 1 cucharada azúcar vainillado
  • 1 pellizco cremor tártaro
  • 1 cucharadita vinagre
  • 2 cucharada fécula de maíz (maicena)
Crema de frambuesa
  • 600 g nata con 35% de grasa
  • 20 g frambuesa (fresca)
Montaje
  • 500 g frutos rojos frescos variados

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 90.4 mg
Πρωτεΐνη 4 g
Θερμίδες 1451 kJ / 345 kcal
Λιπαρά 18 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g
Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων