Sformatini di asparagi

Sformatini di asparagi

4.0 11 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

600 g di asparagi privati della parte legnosa e lessati al dente (800 g se da mondare)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a rondelle (1 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
150 g di ricotta scolata dal siero
1 uovo
500 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 135.7 mg

Πρωτεΐνη 8.4 g

Θερμίδες 632.7 kJ / 151.2 kcal

Λιπαρά 10.4 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 7.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Antipasti vegetariani 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sgabei

Sgabei

3 Std.

Funghi ripieni di salsiccia

Funghi ripieni di salsiccia

40 Min

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2 Std.

Baci di dama salati al formaggio

Baci di dama salati al formaggio

1 Std.

Blinis con salmone

Blinis con salmone

1 Std.

Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

15 Min

Plumcake salato al Chorizo

Plumcake salato al Chorizo

45 Min

Insalata russa di barbabietole

Insalata russa di barbabietole

1 Std. 10 Min

Capesante in crosta di pistacchi

Capesante in crosta di pistacchi

30 Min

Gazpacho

Gazpacho

15 Min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 Min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων