Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g di asparagi privati della parte legnosa e lessati al dente (800 g se da mondare)
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di zucchine a rondelle (1 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 150 g di ricotta, scolata dal siero
- 1 uovo
- 500 g di acqua
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 632.7 kJ / 151.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.4 g
- Υδατάνθρακες
- 7.5 g
- Λιπαρά
- 10.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.9 g
- Φυτικές ίνες
- 2.8 g
- Νάτριο
- 135.7 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPettole pugliesi
3h
Straccetti di pollo insaporiti
15min
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1 Std. 30 Min
Cullurielli cosentini
4 Std. 30 Min
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Frittata alle zucchine
40 min
Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino
40 min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 godz.
Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
35 min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 min
Peperoni insaporiti (200 g)
20 min