Sformatini di asparagi

Sformatini di asparagi

4.0 11 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

600 g di asparagi privati della parte legnosa e lessati al dente (800 g se da mondare)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a rondelle (1 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
150 g di ricotta scolata dal siero
1 uovo
500 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 135.7 mg

Πρωτεΐνη 8.4 g

Θερμίδες 632.7 kJ / 151.2 kcal

Λιπαρά 10.4 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 7.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Antipasti vegetariani 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di patate, ceci e spinaci

1ωρ.

Vegetable Sticks

1ωρ. 10 λεπτ.

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45 λεπτ.

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

1ωρ. 5 λεπτ.

Mini strüdel salati al porro e salmone

1ωρ. 20 λεπτ.

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1ωρ. 25 λεπτ.

Bicchierini ai peperoni arrostiti

30 λεπτ.

Gazpacho

15 λεπτ.

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 λεπτ.

Crema di asparagi e curcuma

35 λεπτ.

Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

30 λεπτ.

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων