Sformatini di asparagi

Sformatini di asparagi

3.8 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

600 g di asparagi privati della parte legnosa e lessati al dente (800 g se da mondare)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a rondelle (1 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
150 g di ricotta scolata dal siero
1 uovo
500 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 135.7 mg

Πρωτεΐνη 8.4 g

Θερμίδες 632.7 kJ / 151.2 kcal

Λιπαρά 10.4 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 7.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Antipasti vegetariani 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1ωρ.

Melanzane e zucchine marinate

1ωρ. 35 λεπτ.

Crescia alla maceratese

3ωρ.

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 λεπτ.

Crema spalmabile di funghi

35 λεπτ.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2ωρ.

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1ωρ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 λεπτ.

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 λεπτ.

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 λεπτ.

Caesar salad con salmone e radicchio

35 λεπτ.

Insalata veloce di broccoli e mele

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων