Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho

Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
8 doses
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Massa
  • leite
    30 g
  • sal
    2 c. chá de
  • açúcar
    10 g
  • água
    10 g
  • farinha tipo 65
    300 g
  • fermento de padeiro seco
    2 c. chá de
    20 g fermento de padeiro fresco
  • ovos
    3
  • manteiga s/ sal à temperatura ambiente, cortada em cubos pequenos
    150 g
Recheio
  • queijo parmesão cortado em pedaços pequenos
    60 g
  • queijo mozarela
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • barriga de porco desossada cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    200 g
  • azeite
    1 c. sopa de
  • funcho cortado em fatias finas
    100 g
  • acelgas cortadas em pedaços (2 cm aprox.)
    200 g
  • água
    200 g
  • aneto, fresco (προαιρετικό πεδίο) finamente picado
    1 c. sopa de
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    ½ cubo de caldo de galinha
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Montagem
  • farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • queijo de cabra amanteigado esfarelado
    80 g
  • ovo
    1
  • leite
    1 c. sopa de
  • sementes de girassol
    2 - 3 c. sopa de

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 17.7 g
Θερμίδες 2379.9 kJ / 568.8 kcal
Λιπαρά 42.9 g
Φυτικές ίνες 2 g
Υδατάνθρακες 32.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dezembro - Frutos e legumes do mês 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frango frito coreano

4.9(8)

3ωρ. 10 λεπτ.

2 purés de borrego - introdução do feijão-verde e do agrião

4.6(17)

30 λεπτ.

Arroz de pato árabe

4.4(21)

1ωρ. 30 λεπτ.

Frango à Gomes de Sá

4.2(43)

1ωρ. 20 λεπτ.

Entrecosto agridoce

4.4(72)

40 λεπτ.

Boeuf bourguignon

4.2(37)

1ωρ. 45 λεπτ.

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

4.0(107)

1ωρ.

Rolos de peito de peru com recheio de queijo

4.1(37)

40 λεπτ.

Frango no forno com massinha

4.1(100)

2ωρ.

Burras em vinho tinto

4.8(51)

12ωρ. 55 λεπτ.

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

4.9(8)

2ωρ.

Guisado de grão e linguiça com ovos

4.4(59)

50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων