ขนมปังอเนกประสงค์

Name: ขนมปังอเนกประสงค์
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 ชิ้น
Ingredients: 120 กรัม นมสด; 5 กรัม ยีสต์แห้ง; 15 กรัม น้ำมันพืช; 1 ฟอง ไข่ไก่ขนาดกลาง (53-63 กรัมต่อฟอง); 25 กรัม น้ำตาลทราย; 250 กรัม แป้งขนมปัง; 1 หยิบมือ เกลือ; 50 กรัม ถั่วเต็มเมล็ดคละชนิด,ปอกเปลือก

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

10 ชิ้น

Υλικά

นมสด แถมแปรงเพิ่ม
120 กรัม
ยีสต์แห้ง
5 กรัม
15 กรัม ยีสต์สด
น้ำมันพืช
15 กรัม
ไข่ไก่ขนาดกลาง (53-63 กรัมต่อฟอง)
1 ฟอง
น้ำตาลทราย
25 กรัม
แป้งขนมปัง
250 กรัม
เกลือ
1 หยิบมือ
ถั่วเต็มเมล็ดคละชนิด,ปอกเปลือก
50 กรัม
50 กรัม โชริโซ, หั่นเป็นชิ้น (ประมาณ 1 ซม.)