Helado de leche merengada con gató mallorquín
TM31 TM5 TM6

Helado de leche merengada con gató mallorquín

4.4 (14 βαθμολογίες)

Υλικά

Gató mallorquín

  • 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
  • 250 g de azúcar
  • 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado (προαιρετικό πεδίο)
  • 250 g de almendra molida
  • 7 huevos
  • 1 pellizco de sal

Helado de leche merengada

  • 200 g de azúcar
  • 200 g de almendras crudas sin piel (remojadas en agua durante 24 horas)
  • 1 tira de piel de limón
  • 200 g de leche evaporada
  • 100 g de leche en polvo
  • 80 g de clara de huevo pasterizada
  • 1000 g de cubitos de hielo
  • 50 g de granillo de almendra tostado (para espolvorear)

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1982 kJ / 474 kcal
Πρωτεΐνη
18.3 g
Υδατάνθρακες
48.4 g
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων