Helado de leche merengada con gató mallorquín

Helado de leche merengada con gató mallorquín

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

12 raciones

Υλικά

Gató mallorquín

1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
250 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón (προαιρετικό πεδίο) (solo la parte amarilla)
1 cucharadita de azúcar vainillado (προαιρετικό πεδίο)
250 g de almendra molida
7 huevos
1 pellizco de sal

Helado de leche merengada

200 g de azúcar
200 g de almendras crudas sin piel (remojadas en agua durante 24 horas)
1 tira de piel de limón
200 g de leche evaporada
100 g de leche en polvo
80 g de clara de huevo pasterizada
1000 g de cubitos de hielo
50 g de granillo de almendra tostado (para espolvorear)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 18.3 g

Θερμίδες 1982 kJ / 474 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 48.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Frío y natural 82 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3ωρ.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1ωρ.

Torrijas con crema pastelera tostada

40 λεπτ.

Tarta Sacher saludable

3ωρ.

Sorbete de café exprés

5 λεπτ.

Chuparquías (Chebakia)

4ωρ.

Crema helada de naranja

9ωρ. 20 λεπτ.

Panna cotta de yogur y chocolate blanco con sorbete de cerezas

4ωρ. 40 λεπτ.

Helado de fresa y yogur

5 λεπτ.

Brochetas de tortitas y frutas

40 λεπτ.

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4ωρ. 40 λεπτ.

Tortitas americanas esponjosas

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων