Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 大匙 油
- 2 大匙 花椒粒
- 2 茶匙 花椒油
- 20 克 薑 ,切片
- 40 克 蔥 ,切段
- 5 粒 八角
- 10 粒 蒜頭 ,切片
- 5 枝 小辣椒 ,切段
- 150 克 辣豆瓣醬
- 1 大匙 醬油
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 糖
- 10 克 乾辣椒
- 2000 克 高湯 (大骨高湯)
- Διατροφή
- ανά 6 人份
- Θερμίδες
- 6490 kJ / 1556 kcal
- Πρωτεΐνη
- 100 g
- Υδατάνθρακες
- 191 g
- Λιπαρά
- 53 g
- Φυτικές ίνες
- 29 g