Sushi-Cups mit Wasabi-Majo aus ganzen Eiern

5.0 2 βαθμολογία
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
12 Stücke

Υλικά

  • Sushi Reis
    190 g
    190 g weißer Rundkornreis (Milchreis)
  • Wasser und mehr zum Eierkochen
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Sushi-Essig
    10 - 20 g
    10 - 20 g Apfelessig
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)
    70 g
  • Sesamsamen
    1 EL
  • Sojasauce
    20 - 30 g
  • Sesamöl
    60 - 75 g
  • frischer Ingwer in Scheiben (1-2 mm)
    10 g
  • Lachsfilet, frisch ohne Haut, in Würfeln (1 cm)
    400 - 450 g
  • Eier (Größe M) kühlschrankkalt
    2
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    20 g
  • Senf, süß
    5 - 10 g
  • Wasabipaste
    40 g
  • Olivenöl
    100 g
  • Noriblätter ca. 20 x 20 cm
    3
  • reife Avocado
    1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 635 mg
Πρωτεΐνη 11 g
Θερμίδες 1231 kJ / 294 kcal
Λιπαρά 21 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων