Συσκευές & Αξεσουάρ
Gà Tây Nướng với Nhân Sốt Kem Thịt Muối, Chanh và Thảo Mộc
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
8 khẩu phần
Υλικά
Chuẩn bị gà tây
-
con gà tây (5-6 kg, phục vụ cho 8-10 người)1
Nhân kem thịt muối, chanh và thảo mộc
-
quả chanh vàng gọt lấy phần vỏ mỏng màu vàng bên ngoài2
-
hương thảo tươi chỉ lấy phần lá3 cành
-
cỏ xạ hương tươi chỉ lấy phần lá6 cành
-
thịt ba chỉ muối kiểu Ý (pancetta), cắt lát, cắt thành từng miếng80 gam
-
mascarpone150 gam
-
muối biển½ thìa cà phê
-
bột tiêu đen¼ thìa cà phê
-
hành tây cắt làm tư1
-
lá nguyệt quế khô5
-
rượu vang trắng175 gam
-
nước175 gam
Nướng gà tây
-
xúc xích cuộn thịt xông khói (προαιρετικό πεδίο)20
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 khẩu phần
Νάτριο
1106.5 mg
Πρωτεΐνη
116.8 g
Θερμίδες
3849 kJ /
919.9 kcal
Λιπαρά
42.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.4 g
Υδατάνθρακες
7.3 g