Feijoada brasileira

5.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 8ωρ. 10 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

6 porções

Υλικά

Farofa

cebola cortada em pedaços
130 g
azeite
30 g
manteiga
30 g
farinha de mandioca
500 g
sal
½ c. chá de

Feijoada

feijão preto
300 g
água q.b. para demolhar
carne seca sem excesso de gordura, cortada em cubos de aprox. 3 cm
300 g
costelinha de porco defumada cortada em pedaços
200 g
água
1800 g
salsinha fresca somente as folhas
5 talos de
cebola cortada ao meio
150 g
dentes de alho
2
azeite
20 g
bacon cortado em cubos pequenos
60 g
linguiça calabresa cortada em rodelas
80 g
paio cortado em rodelas
80 g
folhas de louro seco
2
sal q. b. para ajustar o sabor

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porção

Πρωτεΐνη 24.9 g

Θερμίδες 3141.2 kJ / 750.8 kcal

Λιπαρά 35.6 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 82.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

15 Anos de Thermomix® Brasil 22 Συνταγές
Διεθνώς

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Συνταγές
Διεθνώς

Seu Cookidoo® 2025 - Cozinheiro Curioso 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piza Big Mac

1 godz. 30 min

Frango tandori

8 godz.

Lombo de porco com puré de batata e salada

1 godz.

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2 godz. 20 min

Vitela guisada com massa

9 godz. 20 min

Francesinhas de frango

1 godz.

Penne com guisado de frango

10 godz.

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8 godz. 30 min

Grão à alentejana

1 godz. 15 min

Fajitas de frango com cogumelos

1 godz.

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1 godz. 55 min

Recheio de porco lento

5 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων