Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate con 50% de cacao; 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

180 g

Υλικά

100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 180 g

Νάτριο 50.4 mg

Πρωτεΐνη 9.5 g

Θερμίδες 3657 kJ / 874 kcal

Λιπαρά 72.2 g

Φυτικές ίνες 10.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 42.9 g

Υδατάνθρακες 48.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Repostería básica 5 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macarrones con merengue francés

4.5(21)

1h 30 phút

Arepas de maíz peto

4.2(5)

24h

Ensalada de pollo con manzana y apio

4.0(2)

30 phút

Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6

4.8(11)

15 phút

Mantequilla de anacardos

4.4(7)

35 phút

Conchas de pueblo con nata y mermelada

4.3(41)

50 phút

Avena con plátano y miel

4.7(11)

10 phút

Tamales de chicharrón en salsa verde

4.2(10)

Muffins con espinacas, espárragos y guyere

4.6(25)

30 phút

Baño de chocolate

4.7(29)

5 phút

Baño de azúcar

4.6(19)

5 phút

Almíbar básico

4.7(53)

10 phút

Εμφάνιση όλων