Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate con 50% de cacao; 80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

180 g

Υλικά

100 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
80 g de crema para batir (30-40% de grasa)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 180 g

Νάτριο 50.4 mg

Πρωτεΐνη 9.5 g

Θερμίδες 3657 kJ / 874 kcal

Λιπαρά 72.2 g

Φυτικές ίνες 10.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 42.9 g

Υδατάνθρακες 48.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Repostería básica 5 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mantequilla de anacardos

4.7(6)

35 λεπτ.

Babaganush

4.5(30)

2ωρ.

Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6

4.8(11)

15 λεπτ.

Mantequilla de cacahuete

4.8(187)

35 λεπτ.

Salsa de hongos y vino blanco

4.9(34)

30 λεπτ.

Granola de quinoa y frutos secos (sin azúcar)

4.6(131)

45 λεπτ.

Baño de chocolate

4.7(29)

5 λεπτ.

Baño de azúcar

4.6(19)

5 λεπτ.

Almíbar básico

4.7(52)

10 λεπτ.

Merengue con agua

4.3(32)

15 λεπτ.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(40)

15 λεπτ.

Sofrito criollo

5.0(2)

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων