Beringela picante com grão-de-bico e frango

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

3 doses

Υλικά

beringela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
orégãos
1 c. sopa de
cebola cortada em pedaços
100 g
100 g alho-francês, cortado em pedaços
dentes de alho
2
gengibre fresco cortado em fatias
10 g
azeite mais 1 c. de sopa p/ temperar
30 g
peito de frango cortado em tiras (1 cm aprox.)
250 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
curcuma em pó
3 - 5 pitadas de
garam masala
1 c. chá de
flocos de malagueta seca
1 pitada de
farinha
1 c. sopa de
concentrado de tomate
15 - 20 g
caldo de legumes líquido (ver dica)
200 g
grão-de-bico cozido
250 - 260 g
iogurte natural rico em proteína
150 g
pimenta
1 pitada de
Coentros picados grosseiramente, q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1212.4 mg

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1848.2 kJ / 441.7 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Φυτικές ίνες 9.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 35.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mulheres 50+ 5 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

1ωρ. 15 λεπτ.

Favada

55 λεπτ.

Penne com guisado de frango

10ωρ.

Entrecosto agridoce

40 λεπτ.

Almofadinhas de peru

40 λεπτ.

Guisado de frango com grão e batata-doce

50 λεπτ.

Nuggets de frango caseiros

30 λεπτ.

Lombo de porco com vegetais

40 λεπτ.

Trouxas de peru recheadas

1ωρ. 10 λεπτ.

Lombinhos de porco com mostarda

14ωρ.

Arroz de pato árabe

1ωρ. 30 λεπτ.

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων