Vanille-Weisswein-Birnen mit Mandelstreuseln

1.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Mandelstreusel

Mandeln gehobelt (Mandelflocken)
20 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)
40 g
Zucker
40 g
Kokosnuss-Pulver
40 g
40 g starkes Mehl

Lorbeerblatt Crème Anglaise

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblätter frisch, halbiert
5

Birnen in Weißwein und Sirup

Wasser
250 g
Weiβwein trocken
500 g
Amaretto
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote der Länge nach geschnitten
1
Birne Typ Conference (siehe Tipp)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 50.4 mg

Πρωτεΐνη 5.9 g

Θερμίδες 2080 kJ / 497.1 kcal

Λιπαρά 12.5 g

Φυτικές ίνες 8.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 78.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mandelkuchen

50min

Spekulatius-Trauben-Tiramisu

1h

Birnen auf Orangensirup

1h

Ziegenkäse-Frittata- Sandwiches mit karamellisiertem rotem Zwiebelchutney

1h 15min

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1h 10min

Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

9h

Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

Ninguna valoración

Slow Birnen in Rotweinsud

Ninguna valoración

Baklava-Käsekuchen

3h 30min

Erdbeer-Lollis

40min

Blutorange und Campari-Dampfpudding

1h 45min

Quark-Griess-Gnocchi mit frischer Fruchtsauce

1h

Εμφάνιση όλων