Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 3 melanzane viola lunghe, la polpa a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
- 10 pomodori secchi a pezzi
- 1 uovo
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 - 8 foglie di cavolo rosso, bollite per 3 minuti circa
- 500 g di acqua
- 150 g di panna fresca liquida
- 50 g di pecorino grattugiato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1824 kJ / 436 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.9 g
- Υδατάνθρακες
- 10.4 g
- Λιπαρά
- 37.1 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Pettole pugliesi
3h
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Torta salata radicchio e salsiccia
1 Std. 15 Min
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Uova in cocotte in salsa saporita
30 min
Panettone gastronomico
26 Std.
Frittatine alle cime di rapa
1h
Insalata di calamari al limone
35 min
Insalata di patate, ceci e spinaci
1h
Brutti ma buoni di patate
55 Min
Melanzane e zucchine marinate
1u. 35min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 Min