Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 71 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.7 g

Θερμίδες 1494 kJ / 357 kcal

Λιπαρά 26.7 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 9.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 13 Συνταγές
Ιταλία

Ricette filanti 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Conserva di pomodoro classica

7ωρ. 20 λεπτ.

Salsa di pomodori ciliegia

1ωρ. 30 λεπτ.

Pico de gallo

10 λεπτ.

Salsa di cipolle al balsamico

35 λεπτ.

Bisque

2ωρ.

Condimento al lime per macedonia di frutta

10 λεπτ.

Crema al Parmigiano Reggiano

10 λεπτ.

Salsa Mornay

20 λεπτ.

Salsa Soubise

30 λεπτ.

Besciamella (vegan)

15 λεπτ.

Pesto di pistacchi

10 λεπτ.

Patè di pomodori secchi e tonno

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων