Συσκευές & Αξεσουάρ
Fonduta di Parmigiano Reggiano
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
-
250 g di latte
-
30 g di burro
-
30 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe + q.b.
-
1 tuorlo
-
30 g di panna (min. 30% di grassi)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
20.7 g
Θερμίδες
1494 kJ /
357 kcal
Λιπαρά
26.7 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Υδατάνθρακες
9.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
13 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Ricette filanti
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCaramello liquido
35 λεπτ.
Crema spalmabile alla mortadella
15 λεπτ.
Paté di fegatini
30 λεπτ.
Salsa verde "Bagnet"
15 λεπτ.
Hummus di barbabietole
25 λεπτ.
Salsa peverada
30 λεπτ.
Salsa tartara
10 λεπτ.
Hummus di barbabietola (vegan)
15 λεπτ.
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45 λεπτ.
Burro mediterraneo
5ωρ. 20 λεπτ.
Burro alla Maître d’Hotel
50 λεπτ.
Mousse di prosciutto iberico
10 λεπτ.