Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 71 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.7 g

Θερμίδες 1494 kJ / 357 kcal

Λιπαρά 26.7 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 9.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 13 Συνταγές
Ιταλία

Ricette filanti 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousse di prosciutto iberico

10 λεπτ.

Burger di quinoa e ketchup giallo

2ωρ.

Marinatura al lime, zenzero e menta

15 λεπτ.

Paté di lenticchie rosse al curry

4ωρ. 10 λεπτ.

Crostini di pane con tapenade

25 λεπτ.

Marinatura all'aceto di mele

15 λεπτ.

Maionese ai peperoni

15 λεπτ.

Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)

10 λεπτ.

Mousse salmone e aneto

10 λεπτ.

Salsa agrodolce alla parmigiana

25 λεπτ.

Salsa all'aglio per pesce e crostacei

15 λεπτ.

Dressing alla salsa di soia

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων