Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 76 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.7 g

Θερμίδες 1494 kJ / 357 kcal

Λιπαρά 26.7 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 9.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 13 Συνταγές
Ιταλία

Ricette filanti 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ketchup light

1ωρ. 10 λεπτ.

Pesto fresco del riciclo

10 λεπτ.

Pesto di nocciole

10 λεπτ.

Confettura di scalogno

2ωρ.

Pesto di mandorle

10 λεπτ.

Zucchine piccanti

55 λεπτ.

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

1ωρ. 10 λεπτ.

Tzatziki

20 λεπτ.

Salsa Muhammara

Καμία βαθμολογία

Salsa di birra al formaggio

Καμία βαθμολογία

Ricotta con pesto di piselli

35 λεπτ.

Dressing alla salsa di soia

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων