Συσκευές & Αξεσουάρ
Fonduta di Parmigiano Reggiano
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
-
250 g di latte
-
30 g di burro
-
30 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe + q.b.
-
1 tuorlo
-
30 g di panna (min. 30% di grassi)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
20.7 g
Θερμίδες
1494 kJ /
357 kcal
Λιπαρά
26.7 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Υδατάνθρακες
9.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Giro d'Italia
13 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Ricette filanti
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalsa verde "Bagnet"
15 λεπτ.
Besciamella (vegan)
15 λεπτ.
Besciamella (senza lattosio)
10 λεπτ.
Salsa tonnata
20 λεπτ.
Fonduta
8ωρ. 20 λεπτ.
Burro alle acciughe
4ωρ. 20 λεπτ.
Salsa aurora (besciamella al pomodoro)
15 λεπτ.
Bagna cauda
35 λεπτ.
Paté di fegatini
30 λεπτ.
Confettura di cipolle di Tropea
55 λεπτ.
Salsa appetitosa
10 λεπτ.
Hummus di barbabietola (vegan)
15 λεπτ.