Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.7 75 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.7 g

Θερμίδες 1494 kJ / 357 kcal

Λιπαρά 26.7 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 9.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 13 Συνταγές
Ιταλία

Ricette filanti 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger di quinoa e ketchup giallo

2ωρ.

Pesto di peperoni Padrón

4ωρ. 15 λεπτ.

Guacamole allo spumante con caviale

10 λεπτ.

Maionese ai peperoni

15 λεπτ.

Hummus di castagne a l'orientale

3ωρ.

Salsa tartara

10 λεπτ.

Marinata per pollo piccante

10 λεπτ.

Salsa noisette

20 λεπτ.

Salsa aioli (vegan)

10 λεπτ.

Condimento avocado e basilico

20 λεπτ.

Salsa greca

10 λεπτ.

Tzatziki

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων