Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

4.8 72 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
250 g di latte
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
1 tuorlo
30 g di panna (min. 30% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.7 g

Θερμίδες 1494 kJ / 357 kcal

Λιπαρά 26.7 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 9.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 13 Συνταγές
Ιταλία

Ricette filanti 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Besciamella (senza lattosio)

10 λεπτ.

Vellutata di zucca e scampi

2ωρ.

Composta di cipolle rosse

2ωρ.

Pesto radicchio e noci

10 λεπτ.

Burro alle acciughe

4ωρ. 20 λεπτ.

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

1ωρ. 10 λεπτ.

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

Καμία βαθμολογία

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

10 λεπτ.

Burger di quinoa e ketchup giallo

2ωρ.

Hummus al riciclo di verdure

10 λεπτ.

Pesto di ricotta e noci

10 λεπτ.

Marinata per pollo piccante

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων