Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

4.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portion

Υλικά

red chilli, dried e.g. chile de arbol, stems removed, to taste
5 - 15
coconut milk
850 g
chicken stock
395 g
shallot thinly sliced
115 g
fish sauce
60 g
tamarind paste to taste
30 - 60 g
sugar
1 tsp
1 tsp palm sugar, any type
ginger, fresh thinly sliced
60 g
lemon grass, fresh cut into thin rounds, white part only
60 g
galangal (Thai ginger), fresh root thinly sliced
60 g
oyster mushroom, fresh hand torn into pieces
170 g
lime juice
1 tbsp
cilantro, fresh leaves only
10 - 15 sprigs
chicken breast fillet, skinless cut into thin strips (approx. ¼ in.)
450 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 40.1 g

Θερμίδες 3198.4 kJ / 764.4 kcal

Λιπαρά 35.9 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Υδατάνθρακες 53.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chicken Soups - CA 9 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

5 h 40 min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

55 min

Creamy mushroom soup

20 min

Turmeric chicken bone broth

No ratings

Creamy Mushroom Soup

25 min

Golden Beet Gazpacho

No ratings

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min

Broccoli and Cheddar Soup

45 min

Chicken Noodle Soup

50 min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 min

Vietnamese Chicken Pho

1 h 10 min

Εμφάνιση όλων