Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Almond crumble
-
plain flour40 g
-
unsalted butter40 g
-
white sugar40 g
-
sea salt1 pinch
-
flaked almonds2 tbsp
Bay leaf crème anglaise
-
milk250 g
-
egg yolks4
-
white sugar20 g
-
fresh bay leaves5
Poached pears
-
hot water250 g
-
dry white wine450 g
-
almond liqueur70 g
-
white sugar30 g
-
vanilla bean extract1 tsp
-
star anise1
-
cinnamon quill1
-
Beurre Bosc pears ripe but not soft, peeled and cored6
-
brown sugar60 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
58.6 mg
Πρωτεΐνη
5.4 g
Θερμίδες
2068.3 kJ /
494.3 kcal
Λιπαρά
11.1 g
Φυτικές ίνες
8.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.3 g
Υδατάνθρακες
77.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Entertaining
30 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Manifesto
202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pistachio and lemon individual tiramisu
6ωρ. 30 λεπτ.
Chocolate mud muffins (gut health)
40 λεπτ.
Christmas stollen
27ωρ. 15 λεπτ.
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2ωρ. 35 λεπτ.
Brandy snaps
30 λεπτ.
Raspberry Ripple Ice Cream
12ωρ. 45 λεπτ.
Baked chocolate ricotta with blueberries and cream
55 λεπτ.
Raspberry whip
10 λεπτ.
Mini lemon curd tarts
2ωρ. 20 λεπτ.
Brandy custard (TM6)
15 λεπτ.
Birthday present cake
4ωρ.
Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)
3ωρ. 10 λεπτ.