Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
自製雞高湯
- 400 - 500 克 雞骨架，生 ，用剪刀剪成大塊
- ½ 顆 洋蔥 ，切塊
- 20 克 紅蘿蔔 ，切塊或厚片
- 5 克 蒜頭
- 25 克 橄欖油
- ½ 茶匙 鹽
- 1200 克 水
松露雞肉丸
- 300 克 去皮去骨雞胸肉 ，切塊，約3 公分，冷凍30分鐘
- 10 克 麵包粉
- 30 克 鮮奶油
- 10 克 油
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 小撮 現磨黑胡椒粉
- 10 克 黑松露醬
黑松露野菇雞湯
- 5 克 蒜頭
- 60 克 洋蔥 ，切塊
- 15 克 橄欖油
- 100 克 新鮮蘑菇
- 100 克 新鮮香菇
- ¾ 茶匙 鹽
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 40 克 鮮奶油
- 20 克 黑松露醬
- 1 小撮 現磨黑胡椒粉
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 2888.2 kJ / 690.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36.1 g
- Υδατάνθρακες
- 16.3 g
- Λιπαρά
- 52.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15.6 g
- Φυτικές ίνες
- 7.3 g
- Νάτριο
- 1027 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
