Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

3.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 porsiyon

Υλικά

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Νάτριο 163 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 47.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Συνταγές
Τουρκία

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Συνταγές
Τουρκία

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Çilek ve Bisküvili Puding

5 godz. 15 min

Vanilyalı Dondurma ve Çikolata Soslu Profiterol

2 godz. 15 min

Çilek, Limon ve Naneli Çubukta Dondurma

12 godz. 5 min

Çikolatalı Fındıklı Çubuk Dondurma

8 godz. 20 min

Vişneli Cheesecake Dondurma

30 godz.

Bol Limon ve Labne Kremalı Yaban Mersinli Kek

6 godz.

Fırınlanmış Muzlu Affogato

13 godz.

Havuçlu Çiğ Kek

3 godz. 15 min

Yeşil Elmalı ve Böğürtlenli İngiliz Usulü Puding

1 godz. 15 min

Fındıklı Lokum

26 godz. 45 min

Şeftali ve Yoğurtlu Gelato

10 min

Bademli Muzlu Şekersiz Dondurma

12 godz. 10 min

Εμφάνιση όλων