Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

1000 g di cimette di cavolfiore
130 g di olio extravergine di oliva + q.b.
620 g di acqua
300 g di fagiolini verdi freschi puliti
200 g di cimette di broccoli
300 g di asparagi verdi puliti
1 - 2 spicchi di aglio
5 g di sale + q.b.
85 g di salsa tahina
40 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
mandorle in lamelle, a piacere
chicchi di melagrana a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 434 mg

Πρωτεΐνη 8.6 g

Θερμίδες 1493.6 kJ / 357 kcal

Λιπαρά 29.9 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Υδατάνθρακες 19.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1ωρ. 30 λεπτ.

Frittata alle zucchine

40 λεπτ.

Caponata alla catanese

1ωρ.

Zucchine ripiene

1ωρ. 10 λεπτ.

Brutti ma buoni di patate

55 λεπτ.

Torta salata ricotta e spinaci

2ωρ.

Polpettone fagiolini e patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Hummus

10 λεπτ.

Insalata di patate e verdure con pollo

1ωρ. 15 λεπτ.

Polpette di carne e melanzane

50 λεπτ.

Insalata di farro vegetariana

1ωρ. 30 λεπτ.

Insalata di gamberi alla siciliana

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων