Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

4.8 75 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Rote Bete geschält
800 g
natives Olivenöl
140 g
Weißweinessig
60 g
Zitronensaft
30 g
Dijon-Senf
1 TL
Ahornsirup
15 g
Basilikum, getrocknet
5 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rucola
120 g
Burrata in Stücken
250 g
Granatapfelkerne (προαιρετικό πεδίο)
2 EL
Pecannüsse, gehackt (προαιρετικό πεδίο)
2 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 437 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1271 kJ / 304 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Συνταγές
Αυστρία

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Συνταγές
Γερμανία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chili-Cheese-Nachos

Chili-Cheese-Nachos

40 λεπτ.

Nudelsalat mediterran

Nudelsalat mediterran

1ωρ. 40 λεπτ.

Burgersalat

Burgersalat

35 λεπτ.

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30 λεπτ.

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

20 λεπτ.

Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen

Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen

2ωρ. 45 λεπτ.

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

3ωρ. 50 λεπτ.

Fatayer mit Rinderhack

Fatayer mit Rinderhack

2ωρ.

Oliven in Tomatensauce

Oliven in Tomatensauce

30 λεπτ.

Garnelencocktail

Garnelencocktail

30 λεπτ.

Veganer Glasnudelsalat

Veganer Glasnudelsalat

25 λεπτ.

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων