Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Steamed saffron sponge with burnt mandarin custard
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Burnt mandarin custard
-
mandarins 3 unpeeled and cut into halves5
-
milk300 g
-
thickened cream150 g
-
cornflour10 g
-
egg yolks4
-
vanilla pod cut into halves, lengthways1
-
sugar plus an extra 3 tbsp60 g
-
water3 tbsp
-
orange liqueur2 tbsp
-
saffron threads1 pinch
Saffron sponge
-
raw sugar80 g
-
unsalted butter softened and cut into pieces100 g
-
eggs2
-
sour cream50 g
-
apricot jam30 g
-
saffron threads1 pinch
-
self-raising flour100 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
bicarbonate of soda½ tsp
-
sea salt2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
water600 g
-
micro herbs to serve (optional)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
425.8 mg
Πρωτεΐνη
8.5 g
Θερμίδες
2190.6 kJ /
523.6 kcal
Λιπαρά
30.7 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.8 g
Υδατάνθρακες
54.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek
11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pistachio and lemon individual tiramisu
6ωρ. 30 λεπτ.
Chocolate mud muffins (gut health)
40 λεπτ.
Christmas stollen
27ωρ. 15 λεπτ.
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2ωρ. 35 λεπτ.
Brandy snaps
30 λεπτ.
Raspberry Ripple Ice Cream
12ωρ. 45 λεπτ.
Baked chocolate ricotta with blueberries and cream
55 λεπτ.
Raspberry whip
10 λεπτ.
Mini lemon curd tarts
2ωρ. 20 λεπτ.
Brandy custard (TM6)
15 λεπτ.
Birthday present cake
4ωρ.
Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)
3ωρ. 10 λεπτ.