Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Steamed saffron sponge with burnt mandarin custard
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Burnt mandarin custard
-
mandarins 3 unpeeled and cut into halves5
-
milk300 g
-
thickened cream150 g
-
cornflour10 g
-
egg yolks4
-
vanilla pod cut into halves, lengthways1
-
sugar plus an extra 3 tbsp60 g
-
water3 tbsp
-
orange liqueur2 tbsp
-
saffron threads1 pinch
Saffron sponge
-
raw sugar80 g
-
unsalted butter softened and cut into pieces100 g
-
eggs2
-
sour cream50 g
-
apricot jam30 g
-
saffron threads1 pinch
-
self-raising flour100 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
bicarbonate of soda½ tsp
-
sea salt2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
water600 g
-
micro herbs to serve (optional)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
425.8 mg
Πρωτεΐνη
8.5 g
Θερμίδες
2190.6 kJ /
523.6 kcal
Λιπαρά
30.7 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.8 g
Υδατάνθρακες
54.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® Everyday - Winter 2025 sneak peek
11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chocolate brownie trifle
6ωρ.
Pavlova
6ωρ.
Mixed berry pavlova stack
5ωρ. 30 λεπτ.
No-bake mango cheesecake
24ωρ. 20 λεπτ.
Classic trifle
4ωρ.
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26ωρ. 10 λεπτ.
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
White chocolate and tropical trifle
1ωρ. 45 λεπτ.
"To die for" mini pavlovas
2ωρ. 40 λεπτ.
Nougat glacé with raspberry coulis
24ωρ. 25 λεπτ.
Lemon meringue ice-cream cake
13ωρ. 15 λεπτ.
Black forest Christmas yule log
1ωρ. 30 λεπτ.