Costeletas de borrego com ratatouille, feijão-verde e batata gratinada

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

6 doses

Υλικά

azeite mais q.b. p/ fritar
80 g
alho
6 dentes de
tomilho, fresco só as folhas
8 pés de
pimenta
1 c. chá de
costela de borrego (sela completa)
800 g
batata, casca vermelha cortada em pedaços (3 cm aprox.)
800 g
leite
250 g
natas
100 g
sal mais q.b. p/ temperar
3 c. chá de
noz-moscada
¼ c. chá de
orégãos frescos só as folhas
2 pés de
salsa, fresca só as folhas
2 pés de
beringela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
curgete cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
pimento amarelo cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
150 g
pimento vermelho cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
150 g
cebola cortada em pedaços (1,5 cm aprox.)
100 g
vinho branco
70 g
água
150 g
concentrado de tomate
20 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
feijão-verde extremidades cortadas
500 g
segurelha fresca
1 c. sopa de
1 c. chá de segurelha seca
tomate cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
manjericão picado
1 c. sopa de
manteiga mais q.b. p/ untar
1 c. sopa de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1295.6 mg

Πρωτεΐνη 27.4 g

Θερμίδες 3816.2 kJ / 912.1 kcal

Λιπαρά 70.1 g

Φυτικές ίνες 8.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 28.3 g

Υδατάνθρακες 43.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz com cogumelos, nabiças e linguiça

35 λεπτ.

Peru com legumes

35 λεπτ.

Crepes de frango com milho

1ωρ. 15 λεπτ.

Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

1ωρ. 10 λεπτ.

Empadão de coelho

1ωρ. 20 λεπτ.

Piza Big Mac

1ωρ. 30 λεπτ.

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

30 λεπτ.

Goulash de chouriço com legumes, grão e massa

30 λεπτ.

Risoto de ervilhas e chouriço

35 λεπτ.

Empada folhada de carne

1ωρ. 45 λεπτ.

Peru com farofa

16ωρ.

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων