Frango frito coreano

4.9 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Frango

dentes de alho
2
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
farinha de trigo
70 g
amido de milho
20 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
asas de frango
1000 g

Molho

dentes de alho
5
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
açúcar mascavado claro
50 g
vinagre de arroz
60 g
mel
60 g
pasta picante coreana (gochujang)
30 - 50 g
ketchup
30 g
molho de soja escuro
15 g
óleo de sésamo
15 g
Óleo q.b. p/ fritar
sementes de sésamo p/ polvilhar
1 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas finas (5 mm)
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 2118.4 mg

Πρωτεΐνη 48.6 g

Θερμίδες 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.1 g

Υδατάνθρακες 50.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

2 purés de borrego - introdução do feijão-verde e do agrião

30 λεπτ.

Arroz de pato árabe

1ωρ. 30 λεπτ.

Frango à Gomes de Sá

1ωρ. 20 λεπτ.

Entrecosto agridoce

40 λεπτ.

Boeuf bourguignon

1ωρ. 45 λεπτ.

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1ωρ.

Rolos de peito de peru com recheio de queijo

40 λεπτ.

Frango no forno com massinha

2ωρ.

Burras em vinho tinto

12ωρ. 55 λεπτ.

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2ωρ.

Guisado de grão e linguiça com ovos

50 λεπτ.

Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων