Cupcakes renna alle pere e caramello

Cupcakes renna alle pere e caramello

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

15 pezzi

Υλικά

Salsa al caramello

35 g di burro tagliato a cubetti
65 g di zucchero di canna muscovado scuro
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
¼ di cucchiaino di sale

Cupcakes

250 g di pere sode, sbucciate, private del torsolo e a pezzi
100 g di burro a cubetti
100 g di zucchero di canna muscovado scuro
2 uova medie (circa 60 g)
300 g di farina tipo 00
250 g di latte
10 g di lievito in polvere per dolci
2 cucchiaini di cannella in polvere (προαιρετικό πεδίο)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Crema al burro al caramello

150 g di zucchero di canna muscovado scuro
75 g di burro a cubetti

Terminare la preparazione

12 salatini tipo pretzel, spezzato in 2, per decorare
12 confetti al cioccolato colorati rosso
24 confetti al cioccolato colorati (occhi)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 150.9 mg

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 1793.3 kJ / 428.6 kcal

Λιπαρά 21.2 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.7 g

Υδατάνθρακες 58.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3h 5min

Biscotti papà

1h 30min

Veneziane mignon

2h 30min

Paninetti soffici allo yogurt

1h 50min

Maritozzo romano

11h

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4h 35min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4h 25min

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

1h 30min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2h 30min

Biscotti croccanti di riso

1h 15min

Girelle al Rum e arancia

7h 30min

Εμφάνιση όλων