Συμβατές εκδόσεις
Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g di pane bianco raffermo, a pezzi
- 4 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 150 g di pastinaca, pelata e a pezzi (3 cm)
- 150 g di acqua
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 50 g di pancetta di maiale, a dadini piccoli
- 20 g di burro, a temperatura ambiente
- 8 capesante, grandi, senza corallo
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1021 kJ / 244 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.5 g
- Υδατάνθρακες
- 12.4 g
- Λιπαρά
- 18 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.2 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 316.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνInsalata russa
1 Std.
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1 Std.
Baccalà mantecato alla veneziana
40min
Bignè salati con mousse di salmone
25h 30 min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Panettone gastronomico
26h
Insalata di polpo e patate
2 Std.
Gamberi in salsa cocktail
10min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Bignè con tre mousse
2 Std.
Crostini con fegatini di pollo
40min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1 Std.