Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 克 豬五花肉 ,整塊
- ½ 茶匙 花椒粒
- 1 小撮 鹽
- 1 大匙 紹興酒
- 3 片 薑
- 1 根 蔥 ,切段
- 800 克 水
- 10 克 油
- 2 粒 蒜頭 ,切片
- 15 克 豆豉
- 15 克 豆瓣醬
- 250 克 蒜苗 ,切斜段,約4 公分
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1301.3 kJ / 311 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.3 g
- Υδατάνθρακες
- 10.3 g
- Λιπαρά
- 26.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.9 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
- Νάτριο
- 602.1 mg