Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Roastbeef al forno

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g di carne bovina, taglio scamone

Condimento

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di senape in grani grossi
20 g di aceto di mele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

300 g di indivia riccia
100 g di indivia belga

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 879.1 mg

Πρωτεΐνη 36.1 g

Θερμίδες 1899.6 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Υδατάνθρακες 4.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Giornata della Salute 25 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Uova al funghetto

40 λεπτ.

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 λεπτ.

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 λεπτ.

Piccole parmigiane di melanzane

1ωρ.

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1ωρ.

Uova sode ripiene

1ωρ. 10 λεπτ.

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25 λεπτ.

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 λεπτ.

Crema ai pomodori arrostiti

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia alla curcuma

3ωρ. 30 λεπτ.

Hummus di ceci neri

1ωρ. 30 λεπτ.

Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων