Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Roastbeef al forno

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g di carne bovina, taglio scamone

Condimento

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di senape in grani grossi
20 g di aceto di mele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

300 g di indivia riccia
100 g di indivia belga

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 879.1 mg

Πρωτεΐνη 36.1 g

Θερμίδες 1899.6 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Υδατάνθρακες 4.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Giornata della Salute 25 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di quinoa e tofu

55 λεπτ.

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1ωρ. 15 λεπτ.

Hummus di ceci neri

1ωρ. 30 λεπτ.

Ciambelline ai formaggi

30 λεπτ.

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 λεπτ.

Baozi di maiale al vapore

2ωρ. 10 λεπτ.

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9ωρ. 30 λεπτ.

Cipolline sott'olio

361ωρ. 10 λεπτ.

Crocchette di soia

25 λεπτ.

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1ωρ.

Frittelle di cavoli e Emmental

35 λεπτ.

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων