Τιραμισού

Τιραμισού

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

10 μερίδες

Υλικά

Μπισκότα σαβαγιάρ

ζάχαρη
180 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
ασπράδια αβγών
150 γρ.
κρόκους αβγών
120 γρ.
μέλι
40 γρ.
ιταλικό μαλακό αλεύρι κοσκινισμένο
190 γρ.
άμυλο πατάτας κοσκινισμένο
60 γρ.

Κρέμα μασκαρπόνε

κρόκους αβγών
100 γρ.
ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
100 - 120 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
500 γρ.

Ολοκλήρωση

καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο κρύο
300 - 400 γρ.
κακάο, άγλυκο
20 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 105.1 mg

Πρωτεΐνη 11.3 g

Θερμίδες 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Λιπαρά 30.6 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.3 g

Υδατάνθρακες 41.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Συνταγές
Ελλάδα

Λάτρης των γλυκών 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 λεπτ.

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

1ωρ.

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3ωρ. 15 λεπτ.

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1ωρ. 40 λεπτ.

Κουσκούς με ξηρούς καρπούς, καρύδα και ζάχαρη.

Καμία βαθμολογία

Παραδοσιακά γεμιστά μπισκότα, με χουρμάδες, φιστίκια και καρύδια (Maamoul)

Καμία βαθμολογία

Μπάλες ενέργειας με παντζάρι και μύρτιλα

35 λεπτ.

Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά

Καμία βαθμολογία

Ροδάκινα σε σιρόπι

Καμία βαθμολογία

Γιαουρτοπαγωτό με μύρτιλα

Καμία βαθμολογία

Γρανίτα φράουλα

15 λεπτ.

Γρανίτα Aperol

6ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων