Τιραμισού

Τιραμισού

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

10 μερίδες

Υλικά

Μπισκότα σαβαγιάρ

ζάχαρη
180 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
ασπράδια αβγών
150 γρ.
κρόκους αβγών
120 γρ.
μέλι
40 γρ.
ιταλικό μαλακό αλεύρι κοσκινισμένο
190 γρ.
άμυλο πατάτας κοσκινισμένο
60 γρ.

Κρέμα μασκαρπόνε

κρόκους αβγών
100 γρ.
ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
100 - 120 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
500 γρ.

Ολοκλήρωση

καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο κρύο
300 - 400 γρ.
κακάο, άγλυκο
20 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 105.1 mg

Πρωτεΐνη 11.3 g

Θερμίδες 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Λιπαρά 30.6 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.3 g

Υδατάνθρακες 41.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Συνταγές
Ελλάδα

Λάτρης των γλυκών 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κέικ καρότου με καρύδια

1ωρ. 20 λεπτ.

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

6ωρ.

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Καμία βαθμολογία

Ζελέ με φρούτα

Καμία βαθμολογία

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

7ωρ. 45 λεπτ.

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

1ωρ.

Κρέμα με μαστίχα Χίου

25 λεπτ.

Γρανίτα φράουλα

15 λεπτ.

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Καμία βαθμολογία

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

12ωρ. 20 λεπτ.

Μπαβαρουάζ φράουλας

10ωρ.

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων