Συσκευές & Αξεσουάρ
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 52ωρ.
4 sztuki
Υλικά
Ciasto
-
310 g zimnej wody
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
-
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
-
50 g mąki orkiszowej, razowej
-
25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki soli
-
10 g oliwy z oliwek
Pieczenie
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
20 g koncentratu pomidorowego
-
10 g kremu balsamicznego
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2 szczypty cukru
-
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
-
2 pomidory pokrojone w plastry
-
2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
-
16 zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 sztukę
Νάτριο
1884.5 mg
Πρωτεΐνη
20.1 g
Θερμίδες
2610.7 kJ /
624 kcal
Λιπαρά
15.1 g
Φυτικές ίνες
7.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.6 g
Υδατάνθρακες
102.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
SMAKI WAKACJI VI
11 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBurger XXL
1ωρ. 55 λεπτ.
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2ωρ.
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2ωρ. 30 λεπτ.
Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami
2ωρ. 20 λεπτ.
Pizza „słońce”
1ωρ. 45 λεπτ.
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2ωρ. 30 λεπτ.
Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny
1ωρ. 30 λεπτ.
Batony warzywno-serowe
1ωρ.
Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym
1ωρ.
Kremowy dip z fety
5 λεπτ.
Drożdżowa choinka z pesto
2ωρ. 20 λεπτ.
Świąteczna przystawka w kształcie choinki
1ωρ.