Συσκευές & Αξεσουάρ
Gaufre au brownie et sauce au chocolat
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portion
Υλικά
Crème fouettée
-
450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigéré
-
2 c. à soupe de sucre à glacer (προαιρετικό πεδίο)
Pâte à gaufre
-
115 g beurre doux coupée en morceaux
-
85 g pépites de chocolat85 g de pépites de chocolat noir
-
400 g de lait entier
-
60 g de café60 g d'espresso
-
2 œufs de gros calibre
-
1 c. à thé extrait naturel de vanille
-
285 g de farine tout usage
-
140 g de sucre
-
60 g de cacao en poudre
-
2 c. à thé de poudre à pâte
-
½ c. à thé de bicarbonate de soude
-
½ c. à thé de cannelle en poudre
-
½ c. à thé de sel
Sauce au chocolat
-
225 g de chocolat, semi-sucré225 g de pépites de chocolat noir
-
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
30 g sirop de maïs
-
15 g beurre doux
-
1 pincée sel
-
huile antiadhésive en aérosol
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
375.2 mg
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
3313.6 kJ /
792 kcal
Λιπαρά
54 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
31.9 g
Υδατάνθρακες
69.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Gaufres
10 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSorbet Aperol spritz
8ωρ. 20 λεπτ.
Sabayon
15 λεπτ.
Gâteau numéroté
2ωρ.
Tire-Éponge
1ωρ. 30 λεπτ.
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
3ωρ. 40 λεπτ.
Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)
3ωρ. 45 λεπτ.
Sorbet aux fruits (TM6 Metric)
5 λεπτ.
Puddings au caramel
Καμία βαθμολογία
Gâteau aux carottes cuit à la vapeur
1ωρ. 35 λεπτ.
Brownies au fudge
50 λεπτ.
Caramels
2ωρ.
Tiramisu aux fraises
5ωρ. 20 λεπτ.