Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

4.8 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 15 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Lemon curd

caster sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
240 g
unsalted butter cut into pieces
160 g
eggs
4

Ice-cream

caster sugar
120 g
egg yolks
3
pouring (whipping) cream
750 g
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Sponge base

unsalted butter to grease
caster sugar
70 g
eggs
2
natural vanilla extract
1
self-raising flour
70 g

Swiss meringue topping

caster sugar
240 g
egg whites
6
cream of tartar
¾ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 172.5 mg

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 2571.2 kJ / 614.5 kcal

Λιπαρά 37.2 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 22.3 g

Υδατάνθρακες 65.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Lemon 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 λεπτ.

Black forest pavlova stack

5ωρ. 30 λεπτ.

Ricotta and pistachio cheesecake

10 λεπτ.

Peanut butter and chocolate custard

15 λεπτ.

Chocolate mud muffins (gut health)

40 λεπτ.

Chocolate cream pie

4ωρ. 15 λεπτ.

Pears in red wine

3ωρ. 20 λεπτ.

Red and green Christmas shortbread

2ωρ. 20 λεπτ.

Profiteroles

2ωρ.

Pistachio and chocolate kataifi slice

12ωρ. 45 λεπτ.

Steamed ginger puddings

40 λεπτ.

Vitality truffles

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων