Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Tort pistacjowy z frużeliną malinową
Προετοιμασία 2ωρ.
Σύνολο 72ωρ.
20 porcji
Υλικά
Biszkopt pistacjowy
-
100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych (patrz wskazówka)
-
60 g masła pokrojonego na kawałki
-
60 g wrzącej wody
-
2 szczypty soli
-
8 jajek
-
200 g cukru
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
230 g mąki pszennej
-
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Masa pistacjowa (baza do kremu pistacjowego)
-
250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
-
300 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
2 szczypty soli
Frużelina malinowa
-
500 g malin, mrożonych, (patrz wskazówka)500 g malin, świeżych
-
60 - 80 g cukru
-
2 łyżeczki żelatyny w proszku
-
2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
6 łyżek zimnej wody
Krem pistacjowy
-
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu mocno schłodzonej
-
350 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
2 opakowania fixu do bitej śmietany
Przełożenie i dekoracja
-
200 g wody
-
60 - 80 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego (z 2 szt. limonek)
-
2 - 3 łyżki malin, liofilizowanych do dekoracji (ok. 5 g)
-
orzechy pistacjowe, łuskane, niesolone grubo posiekane, do dekoracji (ok. 50 g)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
170.8 mg
Πρωτεΐνη
9.8 g
Θερμίδες
1871.6 kJ /
447.3 kcal
Λιπαρά
30.6 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
14 g
Υδατάνθρακες
36.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
PYSZNE TORTY II
24 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Słodkie weneckie bułki maślane
2ωρ.
Szafranowe bułeczki lussekatter
2ωρ. 10 λεπτ.
Ciasteczka ślimaczki
2ωρ.
Ciasto makowa panienka
7ωρ. 40 λεπτ.
Ciasto pijana śliwka
6ωρ.
Piernik staropolski cz. II
98ωρ.
Biszkopt czekoladowy
4ωρ.
Sero-makowiec
9ωρ. 40 λεπτ.
Piernikowy sernik królewski
1ωρ. 40 λεπτ.
Sernik gotowany
7ωρ. 40 λεπτ.
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48ωρ.
Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango
72ωρ.