Συσκευές & Αξεσουάρ
Olive and fennel grissini
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ. 30 λεπτ.
24 pieces
Υλικά
Olive and fennel
-
fennel seeds1 tsp
-
pitted Kalamata olives drained150 g
Grissini
-
baker's flour plus extra for dusting500 g
-
caster sugar1 pinch
-
fresh yeast or 2 tsp dried instant yeast (1 sachet)20 g
-
sea salt plus extra for sprinkling2 tsp
-
poppy seeds70 g
-
sesame seeds50 g
-
extra virgin olive oil plus extra for brushing and greasing80 g
-
water warm300 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
332.2 mg
Πρωτεΐνη
3.5 g
Θερμίδες
617 kJ /
147 kcal
Λιπαρά
7.5 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.1 g
Υδατάνθρακες
15.6 g