Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Basilikumpesto
- 60 g Mandelstifte
- Wasser, lauwarm
- 200 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Thai Basilikumblätter, frisch
- 170 g Olivenöl
- ½ TL Salz
Risoni mit Steinpilzen und Lachs mit Pesto und Cherrytomaten
- 1 Zitrone
- 15 g Steinpilze, getrocknet
- 3 Zweigchen Thymian, frisch, Blättchen und Stängel
- ¾ TL Salz
- ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 110 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl, und etwas mehr zum Würzen
- 600 g Lachsfilet, frisch, mit Haut, (Sushiqualität, min. 2,5 cm dick)
- 230 g Risoni
- 80 g Weisswein
-
450
g Wasser
ή 450 g Gemüsefond - 170 g Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
- 4 Zweige Cherry-Tomaten
- 60 g Pinienkerne
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 4106 kJ / 981 kcal
- Πρωτεΐνη
- 56 g
- Υδατάνθρακες
- 62 g
- Λιπαρά
- 57 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
- Νάτριο
- 2326 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSteinbutt-Gemüse-Päckchen
1h 15 min
Teigwaren mit Thonsauce
30 dk
Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45 min
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1h
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
45 min
Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta
1 godz. 5 min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1h
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1h 20min
Kabeljau mit Zitrusbutter
50 min
Forellen mit Gemüsereis
45 min