Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 tbsp butter for greasing
- 2 tbsp wheat semolina, for dusting
- 250 g spelt grains
- 1250 g water
- 10 g sugar beet molasses (προαιρετικό πεδίο)
- 20 g fresh yeast, crumbled
- 50 g bread flour, plus extra for dusting
- 10 g balsamic vinegar
- 1 tsp salt
- 100 g sunflower seeds
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 409 kJ / 98 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 12 g
- Λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPretzels
1 godz.
Baguette
3 Std. 45 Min
IDB2024
Καμία βαθμολογία
Hedgehog chocolate buns
2 godz. 30 min
Piggy buns
2 godz.
Layered bread
2 godz. 30 min
Spelt bread
1 godz. 45 min
Rustic bread
2 godz.
Rustic bread
2 godz.
Brioche
8 godz.
Gruyerè and black olive breads (Olivettes)
1hod. 40min
Millet flour bread
2h 35min