Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hedgehog Chocolate Buns

2ωρ. 30 λεπτ.

Potato Rolls

3ωρ. 25 λεπτ.

Mini herb and garlic pull apart bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Flour Tortilla

1ωρ.

Crumpets

3ωρ.

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

5ωρ. 5 λεπτ.

Milk bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1ωρ. 40 λεπτ.

Mick's ciabatta rolls

21ωρ. 20 λεπτ.

Sticky Buns

3ωρ. 45 λεπτ.

Soy milk and Mantou buns

6ωρ.

Seeded bread loaf

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων