Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rye Bread

6ωρ. 5 λεπτ.

Cheat's sourdough

74ωρ.

Chocolate Covered Pound Cake (Metric)

1ωρ. 30 λεπτ.

Malt loaf

3ωρ. 20 λεπτ.

Sandwich Bread

3ωρ.

Tangzhong Milk Bread

2ωρ. 35 λεπτ.

Paleo sandwich bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Brioche

8ωρ.

Easy brioche

1ωρ. 50 λεπτ.

Cereal Bread

5ωρ.

Soft and Fluffy Chocolate Buns

1ωρ. 30 λεπτ.

Cheat's Kaiser rolls

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων