Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 70 kcal / 291 kJ

Πρωτεΐνη 3 g

Λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 14 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chorizo Bread

Chorizo Bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Mini Iced Fingers

Mini Iced Fingers

2ωρ. 10 λεπτ.

Guinness® Bread

Guinness® Bread

1ωρ. 45 λεπτ.

Gluten free focaccia bread

Gluten free focaccia bread

1ωρ.

Fougasse

Fougasse

2ωρ.

Rye Bread Rolls- Bürli

Rye Bread Rolls- Bürli

12ωρ.

Ciabattine

Ciabattine

3ωρ. 30 λεπτ.

Bannock Bread

Bannock Bread

45 λεπτ.

Challah

Challah

3ωρ. 10 λεπτ.

Greek Easter Bread (Tsoureki)

Greek Easter Bread (Tsoureki)

2ωρ. 20 λεπτ.

Milk Bread

Milk Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων