Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Rustic bread

Rustic bread
4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
35 slices
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast
    30 g
    3 tsp dried instant yeast, (12 g)
  • buttermilk
    120 g
  • bread flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    2 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • diastatic malt powder (προαιρετικό πεδίο)
    1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal
Λιπαρά 0 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς
The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς
The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς
The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bao buns

5.0(2)

1 Std.

English muffins

4.6(12)

3 Std. 10 Min

Cheeseburger focaccia

4.7(54)

2 Std. 15 Min

Pogača (bread)

4.2(35)

3 Std.

Tangzhong milk bread

4.3(128)

2 Std. 45 Min

Cheese and Basil Knots

4.8(66)

1 Std. 30 Min

Bavarian Pretzels

4.2(63)

55 Min

Brioche

4.6(35)

8 Std.

Five seed bread

4.7(515)

1 Std. 50 Min

Seedy Almond Low Carb Bread

4.8(120)

1 Std.

Pain aux Cereales

4.4(13)

12 Std. 15 Min

Walnut Bread

4.7(70)

2 Std. 45 Min

 Εμφάνιση όλων