Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Whole Wheat Soda Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Mantao

1ωρ.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2ωρ. 25 λεπτ.

Cheddar Soda Bread Rolls

50 λεπτ.

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1ωρ. 50 λεπτ.

Brioche

8ωρ.

Mick's ciabatta rolls

21ωρ. 20 λεπτ.

Brioche Buns

2ωρ.

Steamed Whole Grain Bread TM6®

2ωρ. 30 λεπτ.

Greek pita breads

1ωρ. 15 λεπτ.

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35 λεπτ.

Masala bread rolls

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων