Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g wheat grains
- 400 g water
-
30
g fresh yeast
ή 3 tsp dried instant yeast (12 g) - 120 g buttermilk
- 150 g bread flour, plus extra for dusting
- 2 tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp diastatic malt powder (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 291 kJ / 70 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 14 g
- Λιπαρά
- 0 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWhite Bread
3 Std.
Sourdough Starter Discard English Muffins
4 godz. 10 min
Pull-Apart Dinner Rolls
2 Std. 15 Min
Pain aux Cereales
12 Std. 15 Min
Wonderful White Bread
5h
Gluten free pizza base
35min
Pickled red onions
Καμία βαθμολογία
Rustic Sourdough Bread
28u. 10min
Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread
2 Std. 20 Min
Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling
40 Min
Farmhouse White Sandwich Bread
1 Std. 30 Min
Flour Tortilla
1 Std.