Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

35 slices

Υλικά

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 291 kJ / 70 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagels

Bagels

1 godz. 20 min

Protein Boosted Banana Bread

Protein Boosted Banana Bread

2 godz.

Sub rolls

Sub rolls

2 godz.

Home-style soda bread with spring onion

Home-style soda bread with spring onion

1 godz.

Courgette and Carrot Loaf

Courgette and Carrot Loaf

45 min

Italian sandwich Rolls

Italian sandwich Rolls

2 godz. 45 min

Panettone

Panettone

34 godz. 25 min

Buttermilk Bread

Buttermilk Bread

2 godz.

Buckwheat bread

Buckwheat bread

2 godz. 5 min

Bavarian Pretzels

Bavarian Pretzels

55 min

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4 godz.

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2 godz. 15 min

Εμφάνιση όλων