Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

4.3 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

24 unidades

Υλικά

Crema pastelera

500 g de leche entera
70 g de azúcar
50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida

Pasta choux

80 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
70 g de fécula de maíz certificada sin gluten
250 g de agua
80 g de mantequilla
1 pellizco de sal
20 g de azúcar
5 huevos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 3.87 g

Θερμίδες 475 kJ / 114 kcal

Λιπαρά 6.02 g

Φυτικές ίνες 0.22 g

Υδατάνθρακες 10.98 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina sin gluten 15 Συνταγές
Μεξικό

Cocina sin gluten - Vol. I 15 Συνταγές
Ισπανία

Sin gluten, sin límites 94 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Natillas (Espesar)

15 λεπτ.

Granola

45 λεπτ.

Lasaña 3.0

1ωρ. 30 λεπτ.

Salsa bechamel (Espesar)

15 λεπτ.

Mermelada de arándanos

45 λεπτ.

Mermelada de blueberry

45 λεπτ.

Avena con plátano y miel

10 λεπτ.

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30 λεπτ.

Pan mediterráneo sin gluten

1ωρ. 20 λεπτ.

Porridge de avena y lino con yogur de té matcha

8ωρ. 10 λεπτ.

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50 λεπτ.

Gorditas de nata callejeras

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων