Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

4.3 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

24 unidades

Υλικά

Crema pastelera

500 g de leche entera
70 g de azúcar
50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida

Pasta choux

80 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
70 g de fécula de maíz certificada sin gluten
250 g de agua
80 g de mantequilla
1 pellizco de sal
20 g de azúcar
5 huevos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 3.87 g

Θερμίδες 475 kJ / 114 kcal

Λιπαρά 6.02 g

Φυτικές ίνες 0.22 g

Υδατάνθρακες 10.98 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina sin gluten 15 Συνταγές
Μεξικό

Cocina sin gluten - Vol. I 15 Συνταγές
Ισπανία

Sin gluten, sin límites 94 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baño de chocolate

5 λεπτ.

Baño de azúcar

5 λεπτ.

Almíbar básico

10 λεπτ.

Merengue con agua

15 λεπτ.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 λεπτ.

Huevos en el Molde Universal

15 λεπτ.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 λεπτ.

Frittata de espinaca, calabaza y queso (8-12 meses)

45 λεπτ.

Papilla de carne de res, zanahoria y apio (6-9 meses)

Καμία βαθμολογία

Papilla de pollo, arroz y acelgas (6-9 meses)

Καμία βαθμολογία

Papilla de papaya y avena (6-9 meses)

Καμία βαθμολογία

Papilla de manzana (+ 6 meses de edad)

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων