Masa choux y crema pastelera (sin gluten)

Masa choux y crema pastelera (sin gluten)

4.3 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

24 unidades

Υλικά

Crema pastelera

500 g de leche entera
70 g de azúcar
50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida

Pasta choux

80 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
70 g de fécula de maíz certificada sin gluten
250 g de agua
80 g de mantequilla
1 pellizco de sal
20 g de azúcar
5 huevos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 3.87 g

Θερμίδες 475 kJ / 114 kcal

Λιπαρά 6.02 g

Φυτικές ίνες 0.22 g

Υδατάνθρακες 10.98 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina sin gluten 15 Συνταγές
Μεξικό

Cocina sin gluten - Vol. I 15 Συνταγές
Ισπανία

Sin gluten, sin límites 94 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan artesanal

5óra

Labneh (queso de yogur)

15p

Masa para empanadas

15p

Galletas energéticas de manzana y canela

50p

Champurrado del puesto de tamales

15p

Gorditas de nata callejeras

30p

Babaganush

2óra

Brownie y trufa caramelizada TM6

50p

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30p

Ensalada de pollo con manzana y apio

30p

Pan plegado de ajo y hierbas

1óra 40p

Pan mediterráneo sin gluten

1óra 20p

Εμφάνιση όλων